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捞王十周年,带您深度了解捞王锅物料理
  • 更新时间: 2019-12-13
  • 编辑:小A
  • 来源:互联网
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捞王用三大基石,诠释“用爱传递好味道”的真谛,

下面让我们一起,深度了解捞王。

一、捞王三宝

1.胡椒猪肚鸡锅——“人生如同火锅,什么样的汤底,什么样的味道。”

鲜嫩紧致的鸡肉,弹牙厚实的进口猪肚,伴着捞王秘制酱油蘸料,经过8小时的匠心熬煮,才会成为缠绕在舌尖的醇厚鲜香,在这个冬天将所有的严寒与疲惫一扫而空。

体验人生百味,或许只用一锅汤。一煲四味,胡椒猪肚鸡汤的好味道,也陪伴无数顾客,走过了第十个年头。

/第一味 浓香/ 开锅先喝汤,永远是不变的默契盛一碗色泽奶白,汤浓味鲜的汤入口温润,淡淡的胡椒引出微微辛辣让原汁原味的汤底立刻口感丰盈。

/第二味 甘香/两三碗汤下肚,便可开始涮菜先涮菌菇,让自然的鲜为汤底加持赋予锅底另一番清香与甘甜。

/第三味 味甜/当胃口被逐渐打开此时牛羊肉等荤菜便可轮番登场肉类的鲜甜,令人无法抗拒。

/第四味 清香/以清爽的蔬菜结尾才是对锅底的尊重。丰盛的蔬菜完美治愈选择困难症,氤氲水汽中稍煮会儿就吸足汤汁,让汤底中迷人的醇香被激发到极致!

2.马蹄竹蔗水——“火锅的绝配,蘸料的灵魂伴侣”

每天现煮的马蹄竹蔗水,清亮通透温热清新,甘甜清香,润燥下火。

3.双腊煲仔饭——“生活如同煲仔饭,要经受住等待,才能等到醇香。”

煲仔饭文火煲制完成,需要至少半小时的等待。

粒粒分明的香米吸取腊味精华,搭配新鲜时蔬,淋上煲仔酱油,趁热搅拌均匀锅底,微微焦黄的锅巴瞬间就勾起了汹涌的的食欲。泰国茉莉香米、港式腊肉腊肠,在口中慢慢咀嚼,享受食材香味在口中释放。

这一切的一切,都告诉你,等待是值得的。

二、公益产品

1.云南五彩珍珠丸——“给你一碗可以吃的大自然。”

缤纷的色彩都是一些天然染料,选取新鲜植物熬汁、浸泡后上色,绝不添加色素添加剂。赏心悦目又能为人体补充植物中的养分,精选高粱壳、枫香叶、红蓝草,蝶豆花以及密蒙花。

它承载着整个“珍珠计划”,选用来自云南的五色米,是云南罗平县多依河地的扶贫产品。不但为“珍珠班”的孩子们筹得了善款,也让贫困地区的农民能够借此脱贫。

2.绣球豆腐——“火锅界的豆腐西施,不小心被你发现啦”

拥有仙女气质的绣球豆腐,凭借其白净的美貌与灵动的舞姿深受颜控的喜爱,下单率稳居前列。原味锅底一开便可下锅汆烫轻柔的晃动汤匙,水波舞即可开启。几十秒后捞出,豆腐的鲜味更加纯粹包裹着淡淡的胡椒,入喉顺滑。

捞王与明基友达基金会合作的公益项目正式启动,苏州和南京的捞王门店,客人每点一份绣球豆腐,捞王就会定向捐赠一份基金,专款用于关爱60岁以上的贫困家庭的老人和老红军牙齿口腔健康。

3.Q宝金枪鱼丸——“金枪鱼的滋味,猫跟你都想了解。”

今年六一节,捞王上线一款“Q宝金枪鱼丸”,鱼丸原料来自天然野生的黄鳍金枪鱼和鲣鱼。它同样采用手工打制而成,Q弹的口感和丰富的营养都很适合孩子食用,成为了店内的“宝宝必点菜品”。这款产品采用的金枪鱼,全部由渔民采用“一杆一钓”的手法人工捕获,并获得了海洋管理委员会的专业认证。不破坏自然生态。

顾客进店每购买一份“Q 宝金枪鱼丸”,捞王会赠予顾客一张感谢卡,在感谢顾客的同时,也让更多人了解唇腭裂。与此同时,将部分所得捐赠给北京嫣然天使儿童医院,让唇腭裂的孩子重获笑颜。

三、创意产品

今年,捞王还全新推出了人气拉面单品。以自热小火锅的形式呈现,成为当代年轻人、上班族的新选择。 此外,举办了许多异业合作、线下试吃品鉴会等等。前不久在南京金鹰世界,举办了百人火锅品鉴会,吸引了众多消费者及KOL前来。现场工作人员讲解招牌菜品的制作工艺,和“粉丝”们通过手作共享了一段欢乐时光。

四、线下互动

每月同商场互动引流,与KOL/媒体/粉丝举办数次的品鉴交流,听取顾客的声音,不断改进。如今捞王已积累500万会员,融入2000万自媒体矩阵,依靠强大的公域和私域流量为购物中心门店导流。

五、特色门店

捞王在购物中心的门店也各具特色。装修色调选择明艳温暖风,处处流淌着中式典雅风格,将时髦与古典完美融合。

如今,捞王的门店,北到北京apm,南到深圳诚品,西到重庆来福士,东到台湾信义计划区。合作伙伴包括深圳诚品、万象城、嘉里中心、新光天地、外滩BFC、上海世茂广场等一线商圈的顶级商场。

十年,变与不变。对捞王来说,不变的是“爱”的理念,变的是产品、服务和渠道的多维度升级。

就让捞王带着初心与爱,和粉丝们一起,奔赴下一个十年。