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市井火锅加盟怎样增加店铺回头客
  • 更新时间: 2020-04-30
  • 编辑:小A
  • 来源:互联网
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加盟市井火锅品牌后并顺利开业,接下来最需要解决的问题是怎样增加店铺回头客的回头率问题。对于餐饮业而言,增加店铺回头客的回头率是一件很重要的事情。

一个回头客顶三个新顾客。为何这么说。有数据显示,一个老顾客一个月光顾店铺的次数4次左右,新顾客消费一次后很难二次消费。所以留着回头客比挖挖掘新顾客成本要低。

那么,市井火锅加盟店如何增加店铺顾客回头率呢?

增加市井火锅加盟店回头客,首先将重点放在顾客体验与服务上。

譬如说,菜品需要每隔一段时间更新,这样做主要是增加顾客的新鲜感,对于市井火锅店加盟店,不少人的想法是每家的菜品都差不多,没什么区别,去哪里吃都一样。如果您家的店铺每隔一段时间就会出新菜品,顾客回头率就会增加,甚至会成为你的免费口碑传播者。丰富的菜品,新鲜的菜品,才能为服务以及顾客体验感加分。

顾客是上帝,服务不能马虎,如果服务质量跟不上,态度不好,菜品再怎么有创意要是你家的火锅店服务态度不好一切都等于零。因此,再好的创新、再好的品牌、再有名气的火锅店,如果服务差评,所有的其它加分项都等于零。只有服务做上去了,市井火锅店才能发展更好,真正做到人无我有,人有我优。

虽然,店铺的营销手段能在一定意义上增加客流量,但是没有服务和体验配套组合,再好的营销手段都是徒劳的。八旺市井火锅串串,重庆老字号品牌,工艺传承自1895年,非物质文化遗产,行业运营近20年,秉承顾客至上、服务至上原则,如今品牌总部正面向全国招商。如果你对该项目有合作意向,不妨留言咨询。