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香港米芝莲奶茶

上海小南国海之源餐饮管理有限公司

¥3-5万

更新时间:2018-04-08

当前位置: 首页 > 餐饮 > 奶茶> 香港米芝莲奶茶
基本信息:
  • 加盟费用:面议

  • 所属行业: 奶茶

  • 诚信等级:

公司信息:

公司名称:上海小南国海之源餐饮管理有限公司

注册资金:100万

所在地区:上海市

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注:投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用,因此投资总额根据实际情况计算,相关费用解释请参考页面 底部小贴士

香港米芝莲奶茶加盟 详情

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我的名字叫“米芝莲”。

在香港话里“米芝莲”就是米其林的意思,是全球最顶级的那个餐厅指南,在香港拿得到米其林星星的美食可多了,那这香港人的美食里呢怎么都不可能少了丝袜奶茶。

我们港人生性喜食,任何美食都可以最后变成港味,英国佬的那个Milk+Tea到香港只能乖乖得变为丝袜奶茶,我们用老茶袋冲茶,手工反复拉制,冲撞淡奶,英国佬都看不懂喽,当然啦,我们也不爱加糖!香港街头巷尾都有师傅在冲茶的景象,这画面是我最爱看的,柠檬茶,鸳鸯,茶走,阿华田,咸柠…听这些名字你以为我们是在搞笑?这可是地道的港人发明,走到哪里都喝不到的好味道!光丝袜奶茶的茶原叶就有好几种红茶配搭,那个叫咸柠的小子可是要用秘制的做法腌上六个月呢! 爱茶就要爱她的灵魂,否则听起来让人觉得不诚恳 。拉茶师傅的茶袋便是灵魂,怎么做这杯茶的灵魂也会不一样,我所冲的茶是会通人性的,她知道我的情绪。喝到懂你的茶是多福大的事,再多钱也换不来。

英国佬有个词taste我很喜欢,中文翻译其实是身为人基本的味觉感受,所以再华丽的服饰,高贵不菲的皮革都无法替你抵挡粗食入口的卑劣,而生活的品位就应该从最细微且日久经常的饮食习惯开始积累,对吗?我常想美食对我来说是什么,大抵是生活的丰盛如果我感到喜悦不过是有个人跟我说,我所赚的不多只能是那么多,但你喜欢吃甚么就吃甚么。哈哈,好像我想太多了。

所以说到底做人呢,最要紧的是开心,最开心的呢就是有好茶喝,我够懂她,你也会的!

港式奶茶是茶餐厅的活招牌,奶茶做得不够水准,那家餐厅的菜肯定也好不到哪里去。如果奶茶做得够靓,每到下午三点三,小小茶餐厅就会开始沸腾,客人无论权贵草根,全都是冲着好味的丝袜靓奶茶和几件传世点心去的。好的奶茶自己长着标签,一下子就能被认出来,冲得香,撞得滑,茶瘦奶肥,茶味和奶味都清晰可分,但两种味道又配合得天衣无缝,一口喝下去,能让心浮气躁的人马上原神归位。

香港美食多藏匿于街边小铺,那满是茶渍的茶袋,多年经营茶铺的师傅一遍又一遍冲泡着香滑的丝袜奶茶,这才是地道的香港味道,奶茶可谓是香港美食的代表作之一了,区别于台式奶茶的奶精为原料,港式奶茶始终秉承着最初的配方,地道英式拼配红茶搭配淡奶,茶味的功夫都在这茶叶的比例里了,可谓是各家自有各家的制法,这种健康的正统奶茶就是香港人离不开的味道。

港式奶茶缘何受欢迎?

港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂,要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚,这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜,最后是满口留香。

完美的港式奶茶,茶要够浓,奶也要够浓,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定,淡奶所含的奶脂一定要够浓,奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣,成为挂杯奶茶。而挂杯只算合格了一半,奶味绝对不能掩盖茶味,而且入口不能涩,才算一杯完美的挂杯港式奶茶。

制作奶茶最多被使用的是印度和斯里兰卡的红茶,一般要用到四五种茶叶拼配,粗细不均,各取其香味、色泽、口感和稳定度。配方虽然是秘密,但也不是一成不变的,比如哪一年新下来的茶叶品质有变化,还是要重新试验,调整拼配的比例,达到最理想的品质。

冲茶用的茶袋,一般都是用白色棉布缝制的,过密不容易滤掉茶水,过疏茶水很快从茶叶中走掉,也会影响茶水的浓度和香度。有不少人是听到丝袜奶茶这个名字,以为茶水真是用丝袜来冲的,经过实践,效果也是不错。

香港咖啡红茶协会主席黄家和表示,现时香港每日卖出350万杯奶茶。茶餐厅是香港最著名最特色的饮食文化,而一杯奶茶的好坏直接关系到这家茶餐厅的品质,所以有人会说奶茶是茶餐厅的灵魂。

之所以“港市奶茶”能声名鹊起,而在内地却不能像“台湾奶茶”普及,有一个重要原因是它所用的原材料。(当然奶就不多解释了)得益于香港独天得厚和贸易自由优势,港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡大独特的雨水充沛的亚热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。


香港米芝莲奶茶加盟 优势

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奶茶加盟行业的生意一直都是很不错的,市场非常广阔,消费者的需求也很大,因此很多创业的人都将目光投向了这个行业中。米芝莲奶茶,做的就是大众都喜爱的奶茶饮品生意,致力于为顾客提供更多味美价廉的健康饮品,在市场上也获得了不错的口碑。

香港米芝莲奶茶加盟优势有哪些?

香港米芝莲奶茶加盟优势1、特色突出,操作简便。

诸多的特色,快速的发展,基础好,前景全面。经营米芝莲奶茶加盟店不需大面积的厨房和经营场地,用人少,投资少,效益高,档口开店均可经营;

香港米芝莲奶茶加盟优势2、中档产品,低挡价格。

大众消费的前提下,特色的奶茶加盟品牌,更能得到关注度,未来盈利空间扩大。米芝莲奶茶大众消费,上餐迅速,翻台率高;

香港米芝莲奶茶加盟优势3、采购简单,原料价低。

简单的采购,就可以成功发展。原料价格低,成本低,获利高。米芝莲奶茶受季节影响较小,采购简单且不受制约,原料价格低廉,放心无忧经营;

香港米芝莲奶茶加盟优势4、整店输出,克隆成功。

加盟商不需要有着最完善的经验基础,有着总部的支持,让你新手变专家。不需要您有经验,米芝莲奶茶加盟总部创新经营模式,将选址、开店、招募、培训、管理等,成功经营打包输出,持久创收!

米芝莲奶茶,非常的新鲜,让人喝了还想喝,所以很多人都喜欢来这里品尝奶茶饮品。现在米芝莲奶茶加盟门槛低,加盟优势众多,对于中小型创业者而言这个项目是非常合适的,米芝莲奶茶总部手把手扶持,给您提供一系列的帮助,让您轻松开店,乐享甜蜜事业!

其他优势


加盟米芝莲奶茶相关培训

第一:营销培训

免费提供市场调查和媒体选择指导,提供营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的有效帮助;米芝莲总部凭借丰富的营销经验和极强的营销策划能力,每季度都会配合节庆、社会重大事件,有计划地在全国范围开展卓有成效的促销活动。营销培训让米芝莲热点不断,成为消费者时刻关注的对象。

第二:经营培训

加盟总部拥有研发、培训中心,特聘资深的奶茶界专职顾问,采用案例教学、现场操作、一对一授课的方式,将复杂的营销理论分解到实际的经营运作以及管理的细节中。米芝莲加盟店还将免费获赠管理类及产品制作教材,从中学习实用的经营方式,使加盟者迅速成长为奶茶经营高手。

第三:设备培训

米芝莲总部为加盟者提供的所有设备,所有制作工具及包装耗材如有质量问题一律保换。让加盟者放心经营,永无后顾之忧。

第四:物流培训

我们深知,物流的成功是米芝莲加盟店持续发展的保证!米芝莲奶茶连锁机构强大的物流培训,配合先进的电子商务信息平台,确保物流高速运转,从而做到补货及时,让新产品第一时间到达米芝莲加盟店,提高加盟者经营运转速度。

第五:开业培训

要知道,开业是成功的一半,更要知道,万事开头难。因此我们米芝莲总部提供全方位的开业培训,从开业店面的选址、消费水平考察,到评估装修指导、开业用品配备、人员培训、开业营销计划。无微不至的培训,为米芝莲加盟店打一个好的基础,让米芝莲加盟店事半功倍,从开业伊始就抓住消费者的眼球,打开消费者的钱袋。


香港米芝莲奶茶加盟 前景

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现在的人做生意,没有点噱头怎么做?很多商家都会绞尽脑汁,只为了吸引更多的顾客进店。米芝莲奶茶加盟这个项目,深知要想在餐饮界吸引顾客的难处,所以采用了港式怀旧风格的装修这种营销方式来揽客,消费者进店就象走进了90年代的香港新奇又有趣,所以自然吸引了很多人前往品尝。

米芝莲奶茶不仅注重食材的选择,而且非常重视产品的安全。米芝莲奶茶采用透明操作,健康看得见,现做现卖,闻香即来,吃了回味无穷,众消费者的养生佳品。米芝莲奶茶以全新的港式奶茶制作技术,严格的食材把关,制作出经典的港式奶茶饮品,成功获得了消费者的认可和好评。

米芝莲奶茶打破传统的奶茶制作工艺,让口味更加的好,有营养,提炼中医养生学精妙,将各种珍稀食材,严格精确配比,调制成独一无二的美味配方。米芝莲总部统一输出料包,使百店如一,米芝莲奶茶美味不变。安全的材料,吃的更加放心,出餐快,不用排队等待,无需复杂工序,餐桌上即可完成。使食客眼见为实,真材实料,安全卫生。看的安心,吃的放心,享受体验式就餐的乐趣。

小成本加盟好项目,米芝莲奶茶加盟是你的好选择。米芝莲奶茶加盟费用低,让更多有创业雄心的人可以快速实现创业的梦想!米芝莲奶茶,手工制作的奶茶饮品,美味更健康,再加上秘制的辅料,给您带来十足的美味享受,为你吸引更多的消费者,创造更多的财富机遇!


香港米芝莲奶茶加盟 流程

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1、想要了解香港米芝莲加盟费多少钱?投资商可以浏览我们的米芝莲奶茶官方网站进行留言,也可以直接拨打我们的官方热线,我们会24小时为您服务。

2、达成合作意向。在我们初步达成合作意向后,投资商可以来我们总部考察。

3、交纳预付定金。我们会签订预付定金合同,并交纳定金。

4、签订正式合同。根据我们综合考察并确定你适合开米芝莲奶茶加盟店后,会和你签署正式特许经营加盟合同,并支付米芝莲奶茶品牌加盟费,进行开店筹备。

5、实地店面考察。总部会派专业考察人员去您当地进行选地址。

6、店面装修设计。在选好店面后,我们会在7个工作日内给你设计店面头效果图、室内平面布局图和店内风格图。我们设计完毕并和加盟商审定后,加盟商可让当地的装饰公司进行装修。

7、人员招聘:在装修竣工前15天左右,通过加盟商申请,总部派专业技术培训人员前往当地带店,选择合适场所展开店务管理等方面的系统培训。

8、采购物品:在总部带店人员的协助下,制定吧台、厨房所需的原辅料的购置清单,在当地进行订购。

9、制定管理制度:由米芝莲奶茶总部带店管理人员主持,在总部统一制定的制度文本框架内,制定店面管理的各项规章制度,进行岗位划分,责任到人,严格管理。

10、办理营业手续:在当地有关部门办理营业执照,进行税务登记,同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。分店必须严格按照国家规定的相关政策进行经营,不得违反各项法律法规和有关条令条例,发生此类问题总部不承担任何责任。

11、市场推广:米芝莲奶茶总部培训人员结合当地实际情况,策划合理可行的宣传活动,还可以在当地媒体上进行广告宣传,这些举措米芝莲奶茶加盟商须大力配合才能有效的进展。

12、进行试营业:试营业期间一切按照正式的操作规程进行,发现问题及时解决,逐步完善店内的软件及硬件服务,要做到尽善尽美。

13、正式营业:通过试营业的阶段,完善各项操作规程后,即可正式营业。

香港米芝莲奶茶加盟 条件

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(本文来自:号外新闻网:haowai360.com/a/chuangtoujie/chuangye/6713.html)

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投资费用小贴士
加盟费:

是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
投资金额:

投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费:

品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:

加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:

加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。

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