绍兴市咭味哆餐饮管理有限公司，始于2010年，是一家集“品牌运营“、“生产研发”、"物流配送“、“数字化管理”于一体的综合性餐饮管理公司。

旗下品牌“咭味哆"，在中国炸鸡汉堡西式连锁餐饮领域名列前茅，率先推出多款手撕全鸡，玩转全鸡百变口味，成为行业内的“全鸡开创者“。同时其融合西式餐饮经营方式与中式餐饮文化理念，采取数字化管理模式，秉承“所有食材均可追溯”的原则，严选”美国泰森”,”百事可乐”等15家供应商,以品牌化连锁经营发展，旨在“打造中国人自己的西式快餐品牌“，目前在各地已有100多家门店。未来咭味哆将立足本土西式快餐品牌,凭借开发团队,更自主的品牌意识,更科学的管理模式,树立西式快餐品牌加盟标杆,争做中国餐饮创业平台！

公司旗下另有子品牌"Yes Intl Fusion House"，主打融合餐厅概念，率先将旅行与美食相结合，搜罗遗失在各个角落的传统美食，并主张"手工精致·创意融合“的品牌理念，以平民化的消费水准为美食爱好者提供更高品质的餐食服务体验。

1.选址评估，打好开店基础

总部团队会对合作商目标店面进行实地的详细调查，并且对周边的建筑、商圈、人流、消费能力、竞争对手情况做评估，制定出详细的商圈评估图及相应的营销策略的指导，协助合作店做好开店关键一步。

2.团队，保证开业

完善的开业流程及合作商的开业指导，会帮助合作店迅速进入开业准备状态，装修施工队伍及监理队伍，对装修质量和进度做一站式的服务，同时对人员的招聘，物料的准备等各方面工作也会做针对性的指导、有序的开业。

3.培训，助力成长

总部的培训会贯穿整个合作期间，开业前，总部培训部会开展培训，使得开业人员能胜任开业需求，开业后会针对合作商，门店管理人员开展不同类型的管理课程，尤其合作商学院课程，可以更好的提高合作商对门店的掌握和管理能力。

4. 爆品研发，确保门店对新品需求

总部会定期完成新品研发，进行口感测试，预估营业额提高比例，给出门店新品制作方案以及落地营销活动内容。提高门店客单量，满足更多顾客的需求。

5. 实现线上数据化管理

使用哗啦啦收银系统，让人员管理，货物管理，订单管理等能一体实现。第三方外卖运营平台能直接对接收银系统，从公域流量导入到私域流量，完成咭味哆自己的外卖平台自运营。实现扫码点餐，避免高峰期因为排队长而产生客源流失，并且减少门店运营人力成本，缩短出餐时间。

6. 整体VI输出，年度营销方案

完成整年门店营销活动方案，并且结合新品完成整体包材设计，结合市场流行元素，不定时设计包材整体风格。

7.配套服务

客服部门是后续服务的窗口，系统订货，货物库存管理，为合作商合理安排经营做铺垫。定期回访，确保合作商和总部保持各方统一思想。帮助合作商完善经营过程中的各种服务，比如微信群聊、第三方线上外卖运营、促销方案制定等等，对接设计人员，和长期合作的广告公司，确保促销活动海报设计和各店个性海报设计，极大的提高了合作商日常经营过程中讯息的快速传递，提高市场占有率。

8.完善的售后处理

在日常经营过程中，遇到纠纷处理是难免的，总部成立了专门售后服务解决客户经营中后顾之忧，大部分的客户不具备店面纠纷处理能力，因为不愿意在店面与客户发生正面冲突，体现合作连锁优势，合作店集中精力做生意，很多的客户纠纷转移到总部处理，总部投诉经理从事相关投诉处理已有十几年的经验了，能够快速准确地解决客户问题，这样也能够让合作商集中精力做生意。