绍兴市咭味哆餐饮管理有限公司，始于2010年，是一家集“品牌运营“、“生产研发”、"物流配送“、“数字化管理”于一体的综合性餐饮管理公司。

旗下品牌“咭味哆"，在中国炸鸡汉堡西式连锁餐饮领域名列前茅，率先推出多款手撕全鸡，玩转全鸡百变口味，成为行业内的“全鸡领先开创者“。同时其融合西式餐饮经营方式与中式餐饮文化理念，采取数字化管理模式，秉承“所有食材均可追溯”的原则，严选”美国泰森”,”百事可乐”等15家全球顶级供应商,以品牌化连锁经营发展，旨在“打造中国人自己的西式快餐品牌“，目前在全国已有100多家门店。未来咭味哆将立足本土西式快餐第一品牌,凭借更优秀的开发团队,更自主的品牌意识,更科学的管理模式,树立西式快餐品牌加盟标杆,争做中国餐饮创业第一平台！

公司旗下另有子品牌"Yes Intl Fusion House"，主打国际融合餐厅概念，率先将旅行与美食相结合，搜罗遗失在世界各个角落的传统美食，并主张"手工精致·创意融合“的品牌理念，以平民化的消费水准为全世界的美食爱好者提供更高品质的餐食服务体验。

1.选址评估，打好开店基础

总部专业团队会对合作商目标店面进行实地的详细调查，并且对周边的建筑、商圈、人流、消费能力、竞争对手情况做全面的评估，制定出详细的商圈评估图及相应的营销策略的指导，协助合作店做好开店关键一步。

2.专业团队，保证开业顺利

完善的开业流程及合作商的开业指导，会帮助合作店迅速进入开业准备状态，专业的装修施工队伍及监理队伍，对装修质量和进度做全面的把握，同时对人员的招聘，物料的准备等各方面工作也会做针对性的指导、确保高效、有序的开业。

3.强力培训，全面助力成长

总部的培训会贯穿整个合作期间，开业前，总部培训部会开展培训，使得开业人员能胜任开业需求，开业后会针对合作商，门店管理人员开展不同类型的管理课程，尤其合作商学院课程，可以更好的提高合作商对门店的掌握和管理能力。

4. 爆品研发，确保门店对新品需求

总部会定期完成新品研发，进行口感测试，预估营业额提升比例，给出门店新品制作方案以及落地营销活动内容。提高门店客单量，满足更多顾客的需求。

5. 实现线上数据化管理，减少人力成本

使用哗啦啦收银系统，让人员管理，货物管理，订单管理等能一体实现。第三方外卖运营平台能直接对接收银系统，从公域流量导入到私域流量，完成咭味哆自己的外卖平台自运营。实现扫码点餐，避免高峰期因为排队长而产生客源流失，并且减少门店运营人力成本，更高效的完成订餐，缩短出餐时间。

6. 整体VI输出，年度营销方案

完成整年门店营销活动方案，并且结合新品完成整体包材设计，结合市场流行元素，不定时设计包材整体风格。

7.专业配套服务

专业的客服部门是后续服务的第一窗口，系统订货，货物库存管理，为合作商合理安排经营做铺垫。定期回访，确保合作商和总部保持各方统一思想。帮助合作商完善经营过程中的各种服务，比如微信群聊、第三方线上外卖运营、促销方案制定等等，对接专业设计人员，和长期合作的广告公司，确保专业的促销活动海报设计和各店个性海报设计，极大的提高了合作商日常经营过程中讯息的快速传递，提高市场占有率。

8.完善的售后处理

在日常经营过程中，遇到纠纷处理是难免的，总部成立了专门售后服务中心解决客户经营中后顾之忧，大部分的客户不具备店面纠纷处理能力，因为不愿意在店面与客户发生正面冲突，体现合作连锁优势，合作店集中精力做生意，很多的客户纠纷转移到总部处理，总部投诉经理从事相关投诉处理已有十几年的经验了，能够快速准确地解决客户问题，这样也能够让合作商集中精力做生意。