云南欧亚乳业有限公司2003年在大理高新技术产业开发区建成投产，全套引进瑞典利乐乳品生产线，厂区占地50亩日处理鲜奶能力300吨；云南欧亚乳业有限公司二厂：2013年在大理经济开发区建成投产，整套引进美国SPX乳品生产线，新工厂占地80亩日处理鲜奶能力340吨。公司自主研发生产“欧亚”系列乳制品50多个品种，“欧亚”产品全面覆盖云南市场，在广西、贵州、四川、福建、广东等省区占有一定的市场份额。公司现有大型机械化挤奶站41座，自营与合作的规模养殖场达11个。公司品质保障和新品研发职能的技术中心被评为省级企业技术中心；公司被认定为联合国千年发展目标基金支持的 “儿童食品生产企业加工环节安全控制”项目试点企业；公司在大理被确定为“食品生产企业落实企业主体责任示范单位”；公司被评为农业产业化企业、国家高新技术企业、全国农产品加工示范企业、全国农产品加工企业技术创新机构等60多项荣誉称号；

只享鲜酸奶配备高效液相仪、原子荧光仪、气相色谱仪等十多套行业领先的检测设备，每个产品都需经过40余项指标检测；只享鲜酸奶是用酸奶紫米露为基料的经营健康时尚饮品的公司。结合紫米蒸煮技术，开发研究出系列以酸奶为基础的饮品。

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