“牛牪犇”是成都巴蜀大将餐饮管理有限公司旗下的火锅品牌，创立于2016年，母公司成立于2015年凭借着高性价比和良好的市场认可，连续获得“四川新锐火锅品牌十强”、“四川火锅名片”、“老百姓喜爱火锅品牌”、“具人气火锅品牌十强”等殊荣。

　　“牛牪犇”牛杂火锅在根据精细描绘未来消费群体画像后，将市场定位于小盘精致，人人可消费、人人消费的起的大众消费理念。轻型聚餐、简约精致的现代就餐体验，融入传统的古法熬制原汤底料的现代溯源火锅。

　　牛牪犇一直秉承着“万夫之力，打造温暖餐厅；携手同行，预见精彩未来”的品牌文化，用真诚的态度了解每一位顾客，让每一次就餐如同回家般温暖。对品质的追求让我们把食材放在首位，营养作为添加，味道满足大众，倾尽全力只为将牛牪犇牛杂火锅打造温暖、信誉度、口碑的优质火锅品牌。

　　1、营建支持

　　选址规划、装修设计、VI支持、平面布局、投资预算

　　2、培训支持

　　管理人员培训、财务人员培训、厨政人员培训、前厅人员培训

　　3、物资物料支持

　　物料（桌椅、餐具、工装、铜锅）、底料，菜品，原料等

　　4、开业营销支持

　　营销策划、广告宣传、开业活动

　　5、管理支持

　　财务手册、人事手册、厨政手册、运营手册

　　6、运营服务支持

　　成本控制、营业数据分析、管理督导

　　1、遵守法律法规的相关规定，具有独立合法的法人或自然人资格；

　　2、理解并认同牛牪犇的企业理念，服从公司的经营理念及运作方式；

　　3、对餐饮行业有一定的了解，并具有强烈的兴趣与合作欲望；

　　4、具备投资本项目的资金实力，且有投身餐饮行业的创业热情；

　　5、能按照总部要求进行门店装修、布局，同时能接受总部的经营指导；

　　6、能组建团队，为顾客提供优良的服务，并能参加总部组织的各项培训；

　　7、具有理性的投资心态，有一定承担风险的能力。

　　项目咨询

　　资质申请

　　总部考察

　　考核签约

　　店铺选址

　　设计施工

　　员工招聘

　　技术培训

　　活动筹备

　　试营业

　　正式营业

　　督导服务