永顺炸鸡的创始人何先生，谈起最初的创业经历，仍然记忆尤新。1994年，在全国多地经营过熟食生意的何先生，因为一次偶然机会，在北京东四吃到了一次炸鸡。何先生回忆：“当时北京的炸鸡店非常少，但我非常看好这种模式，有前景。”何先生是安徽人，当时有不少亲朋都在通州扎根，为了让亲朋以及第二故乡——通州的父老乡亲们，在家门口就吃上这一美味，他打算放弃熟食生意，改做炸鸡。

说干就干，何先生在斟酌了50多天之后，第一家永顺炸鸡在永顺正式开张。“永顺是个好地方，名字吉利，人气也旺盛。”何先生说。工艺丨层层精选。已走过23个年头。1994年至今，何先生从30岁出头的年轻小伙子，俨然已变成大家口中的“老何”。能够20余年深受通州老百姓喜爱，这与他“精益求精”的理念是分不开的。“店里所用的鸡肉，必须具有检验检疫合格证。油也是一样，全部使用汇福品牌粮油。”何先生介绍，不仅是食材选择，制作工艺他也会亲自把关，“炸的时间也要把握好，不能长也不能短，否则就会影响口感”。经过20多年经营，老何也因为“一只鸡”，结实了不少朋友，他们都是永顺炸鸡的“忠实粉丝”。

“有一个朋友，刚下飞机就给我打来电话，说给他预留几个鸡腿。还有一次，是有一家孩子想吃我们家的炸鸡，就让妈妈去买，但来的晚了没有了，就买了别家的替代，最终被孩子一下就识破。”23年来，让老何感动的，是通州老百姓的认可和支持，熟悉的味道、二十年的记忆。

1、时尚品牌形象，诱人眼球：连锁总部拥有标准LOGO、标准字体、标准颜色、标准物料等更体现出品牌高度；

2、智能操作设备，挣钱省心：永顺炸鸡机械化智能操作，只需几分钟，所有美食统统搞定；

3、核心技术升级，快乐赚钱：永顺炸鸡加盟总部安排资深师傅手把手传授核心技术，即使没有制作经验的人也可以掌握要领。

1、投资者需要对永顺炸鸡的企业文化有足够的了解，了解永顺炸鸡的品牌管理模式和经营理念等，这样投资者才能和总部保持一致，共同发展。

2、加盟商需要有健康的身体，对该行业有足够的热情，相信自己能在这个行业打出属于自己的一片天，这一点是很重要的，只有这样投资者才有足够的毅力坚持下去。

3、永顺炸鸡的投资者需要有足够的事业心，在加盟后仍保有加盟创业的恒心，将永顺炸鸡加盟项目当成是事业来做。

4、永顺炸鸡的投资者需要是诚实的投资者，有合法的身份证明，还要有品德操守和商业信誉。